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学術総会
第十届 日本药膳学会学术年会 —挑战新的药膳—
会议全程直播，并且会配有中文同声传译。
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2025 年 12 月 7 日现场会议的实况回放：
↓↓↓以下的时间均为日本当地时间↓↓↓
日期：2025 年 12 月 7 日（星期日） 10:30 开始
地点： 铃鹿医疗科学大学白子校区 6 号楼（铃鹿市南玉垣町 3500-3）
大会委员：长村 洋一 (日本食品安全协会 代表理事, 日本药膳学会 理事, 铃鹿医疗科学大学 客座教授）
主办单位：一般社团法人 日本药膳学会
赞助单位：学校法人铃鹿医疗科学大学/ 一般社团法人日本食品安全协会
大会主席致辞
10：30～10：40
讲演者：长村 洋一
（日本药膳学会 理事、日本食品安全协会 代表理事、铃鹿医疗科学大学 客座教授）
市民公开讲座
10：40～11：40
题目：药膳与我
讲演者：麻木久仁子（国际药膳师、国际药膳师认证机构理事、艺人）
药膳午餐研讨会
12:00～12:30
题目：温暖身心的健康美容药膳
讲演者：高木 久代（日本药膳学会 代表理事、铃鹿医疗科学大学 副校长）
来宾致辞
13:00～13:10
讲演者：谭 兴贵（世界中医药学会联合会 药膳食疗研究专业委员会 会长、湖南中医药大学 教授）
专题研讨会
13:10～14:10
题目：新药膳的挑战
讲演者：高木 久代（日本药膳学会 代表理事、铃鹿医疗科学大学 副校长）
丰田 长康（铃鹿医疗科学大学 校长）
长村 洋一（日本药膳学会 理事、日本食品安全协会 代表理事、铃鹿医疗科学大学 客座教授）
三浦 俊宏（铃鹿医疗科学大学 营养学科 教授）
教育讲演Ⅰ
14:20～15:20
题目：药膳在幸福感（Well-being）中的作用
讲演者：原 英彰（岐阜药科大学 理事长兼校长）
教育讲演Ⅱ
15:30～16:30
题目：母体肠道菌群在母子之间的作用
讲演者：栃谷 史郎（铃鹿医疗科学大学 保健卫生学部 放射线技术学科 教授）
特别讲演Ⅰ
16:40～17:40
题目：中国药膳的现状
讲演者：史 丽萍（天津中医药大学 教授）
闭会致辞
山本 晃久
（第10届日本药膳学会学术年会 事务局长、铃鹿医疗科学大学 教授）
讲演场景（左）、药膳午餐研讨会场景（中）、健康美容药膳便当（右）※均为上届大会的照片
※所有照片均来自以前的会议现场
亲自来到学会现场的嘉宾不仅可以实地参加上面的学会，而且还可以参加下列活动，请看下面的向导↓↓↓
举办迷你药膳展
9:30～17:00 ※仅限现场举行。商品售罄时可能会提前结束。
预计销售：药膳米果、药膳茶、药膳食材等
药膳派对（现场参加需在截止日期前完成事先注册，并支付4,000日元的参加费。）
18：00～20：00 地点：白子校区4号楼地下一层（SAPIOⅢ）品尝各种药膳料理
第10届日本药膳学会学术年会
药膳便当以及学术年会和药膳晚餐聚会的报名申请截至日期为11月21日（周五）
| 费用 | 事先申请 | 报名截止日期 | 支付方式・备注 | |
|---|---|---|---|---|
| 市民公开讲座——药膳午餐研讨会 | 免费 | 无 | 无 | 日文，无直播 |
| 药膳便当 | 1,500円(日元) | 需要 | 11月21日（周五） | 事先报名后，请在当天于报到处支付费用。 |
| 学术年会直播 | 免费 | 无 | 无 | 附带中文解说。 |
| 学术年会点播 | 免费 | 无 | 无 | 直播录像将在年会结束后两周内提供。 |
| 学术年会现场参加 | 6,000円(日元) | 需要 | 11月21日（周五） | 日文，请使用各自的终端佩戴耳机收听中文直播。 |
| 药膳派对 | 4,000円(日元) | 需要 | 11月21日（周五） | 事先报名后，请在当天于报到处支付费用。 |
报名联系方式：王老师（E-mail : wang@suzuka-u.ac.jp 或者微信: Suzukinokei23）
路线
路线
铃鹿医疗科学大学 白子校区6号館
〒513-8670 三重県铃鹿市南玉垣町3500-3
※请不要和千代崎校区混淆
東名阪 铃鹿IC（40分）⇒白子校区
如何坐公交车
近鉄白子站下車（特急停車站）⇒三重三交公车（5分）⇒白子校区